BANANAS DAÑOS DESPUES DEL TRANSPORTE. DAÑOS POR FRIO

















Adjunto una serie de fotos correspondientes a los defectos ( distintos estadios del transporte)   que puede encontrarse el CA durante su intervención pericial.










                                              Punta podrida   / Roedor


                                          ^  Pudrición forma diamante / Roedor


                                             Maduración en viaje. Las manchas son de maduración



                                     


                                             Manchas en forma diamante.


                                              Antracnose


                                             Pudrición cuello


      PUDRICIÓN QUE ATACA CUELLO DE LOS DEDOS.



















      Daños severos frio . La cara superior del dedo ha sufrido el impacto directo del chorro de aire de suministro






Daños por frío.Haces vasculares amarronados






                                                           Causa facilmente identificable 
















DAÑOS SEVEROS ( CONGELACIÓN)






Roedores




Comentarios

  1. Justamente navego en la ruta marítima mediterráneo-canarias y en el viaje pasado tuvimos un caso de avería un contenedor frigorífico que contenía plátanos. Igual llevasteis el caso vosotros, ¿puede ser?

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