PLATANO MACHO ( Plantain) Fotos Pestes, Enfermedades y defectos

PLÁTANO MACHO       PLANTAIN

Adjunto una serie de fotografías relacionadas  con  defectos , problemas  etc., causados en el campo,  pestes , enfermedades , de embalaje, y maduración durante el viaje marítimo. Todas esta anomalías que nos encontraremos en destino desmerecen el producto , su calidad y por supuesto el importe de venta, circunstancia esta que causa enormes contratiempos y discusiones entre proveedor y receptor.
Dado que hay actualmente muchas personas que están habituadas al consumo de esta fruta, tlas mismas tienen salida comercial interesante 



                                               Embalaje usual + bolsa con 50 a 56 dedos

                                                       Maduración durante el transporte

                                                                       PUDRICIÓN

Causado por un hongo son las pequeñas manchas negras / color marrón - rojizo con halo.

Organismo causal  :  Hongo:  Daightoniella torulosa.

Daños comerciales: Si . Las manchas afean la fruta que disminuye su valor comercial.

                                            manchas  circulares rojas-purpura + halo verde

                                                    manchas rojizas con halo verde oscuro

otras manchas 

Pequeñas manchas de fruta /  negras

Daightoniella torulosa.

                                     
                                             Manchas que sobresalen : Daños por Trips   




                                            Daños por frio.            Coloración pulpa seca -acartonada

                                                 

                                                  Daños por frío :  Aspecto externo

ENCICLOPEDIA DE DAÑOS EN UN ENVIO

                                                               

                                                                        Decoloraciòn.

                                                                        Roedor

                                                                    Exceso de rozaduras.

    Manchas rosadas con halo.

                                                    Manchas rosadas con halo.   / Rozaduras